ゆめの里 朝日 ブログ

山女魚の炭火焼き

朝日村観光協会の方から「あさひチャリティーうなぎ祭り」の収益で施設に山女魚をプレゼントをしてくださいました。

山女魚園の山田さんが施設の中庭で炭火で焼いてくださり、焼きたてをいただきました。

入居者さんにとっては、食べなれた魚のようで丸かじり。大丈夫かな~と心配をよそに骨まで召し上がる方も。

懐かしい味に皆さん大喜びでした。

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