訪問先での調理...
今日は何を作ったら喜ばれるかな...?
味は濃いめが好きですか?肉料理と魚料理はどちらが好みですか?
かぼちゃを煮たら...最後にはしょうゆ派ですか?塩派ですか?甘くしますか?ほんのり薄味が良いですか??
野菜も摂った方が良いですかね...
煮物は柔らかく煮ますね。 硬すぎましたか?今度はもう少し柔らかく煮ますね。料理のあれこれも会話のネタの一つ...。
薄焼き?「懐かしいね。」など...
せっかく作るのであれば、好みに合ったおいしいものを作りたいとヘルパー皆が思っています。
料理のプロではないので、シェフのようなプロの料理はできませんが、心をこめて作ります!